キャンプ日誌forWeb

幹線道路脇で、突如 目に飛び込んできたピンク。

コスモスが満開でした。

でも、今回はこれが目的では無いのよね。

現在、利根川水系・江戸川・荒川で確認されている

大都会のモンスター「青魚」（あおうお）に会いにきたのである。

チーズとかソーセージとか

小さい食材をつまみ分だけ等

ちょこっと燻製したいとき、

自宅でも手軽に燻製したかったので、

コンパクト鍋型スモーカーを新調しました。

◆　利点

・コンパクトなのでトレーラーに常備できる。

・準備、片付けが楽

大型スモーカーを持っている方はぜひ二台目にこれをお勧め！

先週釣ってきたニジマスは

ママの特性ソミュール液に８時間漬け込みまして、

流水からあがりました。

子供が小学生になってから

日中に女房と出掛けられる機会が増えたので、

二人でラーメンを食べに行った。(^^♪

引っ越してきてから知ってはいたけど、まだ行ってなかった、

「神の舌を持つ男」ラーメン王石神氏　お勧めの地元の名店

同氏の著書「ラーメンセレクション」には必ずランクインのラーメン店である。

秋と言えば・・・

食欲の秋・・・？　　　私は釣り欲が先行しますが・・・(^。^) 

出掛けましょー(^。^)　　マス釣りに！